Savourez l’élégance de l’étoile de Noël, un mélange subtil de gin, liqueur de sureau et cranberry, rehaussé d’une touche de fraîcheur au citron. Un cocktail de Noël étincelant, agrémenté de canneberges et de romarin, pour illuminer vos soirées festives avec une étoile de saveurs.
La recette
Ingrédients :
- 45 ml de gin
- 30 ml de liqueur de sureau
- 15 ml de jus de citron frais
- 15 ml de sirop de cranberry
- 1 blanc d’œuf
- Glaçons
- Canneberges fraîches et une branche de romarin pour la décoration
Instructions :
- Dans un shaker rempli de glaçons, versez le gin, la liqueur de sureau, le jus de citron frais et le sirop de cranberry.
- Ajoutez le blanc d’œuf dans le shaker pour apporter une texture crémeuse au cocktail.
- Secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients et créer une belle mousse.
- Filtrez le mélange dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
- Décorez le cocktail avec quelques canneberges fraîches flottantes et une branche de romarin pour une touche aromatique.
- Servez immédiatement et dégustez ce cocktail étoilé qui illuminera vos festivités de Noël !